食物冷冻保质期没你想的那么长

　　食物放进冷冻室就万事大吉了？英国家政学会官网说，食物即便冷冻也有保质期，而且也没有人们所想的那么长。

　　英国家政学会说，鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月；鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月，白鲑别超过8个月，贝类别超过3个月；用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10至12个月，没焯过的只能保存3至4个月，西红柿冷冻最长可保质8个月。一旦超过保质期，食物在冷冻室内也会变质。英国家政学会建议，最好在把食物放入冷冻室前贴个标签，注明放入时间和食用期限。据新华社

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（责任编辑：田哲）