螃蟹不是孕妇禁忌 但食用要注意四点

发布时间：2018-11-19 10:16:37 来源：大河网-大河健康报

　　很多孕前爱吃螃蟹的准妈妈都可能会被“孕期吃螃蟹会流产”的流言包围，碰也不敢碰。广东省妇幼保健院生殖健康与不孕症科副主任医师董梅表示，螃蟹并不是孕妇的饮食禁忌，但食用时需注意四点：
　　1.不可过量。孕期食谱没有万般禁忌，也没有万种推荐，一定要以适量为原则、适当为标准。
　　2.煮熟、煮透后食用。生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等寄生虫污染，摄入会引起腹泻，增加感染风险。
　　3.不吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，即使死蟹煮熟、煮透，这种毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐。
　　4.少吃蟹膏或蟹黄。蟹肉蛋白质含量相对高，孕期可适量食用，而蟹黄的脂肪含量高，容易引起孕妈消化不良，应尽量少吃。据人民网

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