大力推进学校食堂 “互联网＋明厨亮灶”建设
发布时间：2024-09-26 11:01:05 来源：安阳日报
“校园餐的好坏直接关系到学生的健康成长，备受家长和社会关注。今年以来，市教育局以落实主体责任、强化过程监督、实施阳光监管为治理主线，有效解决学校食堂食品管理客观存在的实际问题，维护好师生切身利益，护航学生健康成长。”日前，市教育局党组书记崔彦军在接受记者采访时表示。
崔彦军介绍，为了坚决扛牢校园餐治理主体责任，市教育局建立党组、派驻纪检监察组“双专班”工作机制，纳入履行全面从严治党主体责任和监督责任清单，制订整治方案，加压推进工作，确保整治工作取得实效。市教育局坚持会同市场监管部门、公安部门常态化开展校园安全、食品安全督查，开展10余次联合执法检查，覆盖所有县区。多渠道向社会公布信访、投诉电话、邮箱网络及调查问卷，接受社会和师生家长监督，对收到的问题线索及时受理、专人负责，调查核实。
“校园餐关系着学生健康，但仍有风险隐患在部分学校存在，经过自查、督查等不断浮现出来。”崔彦军说，“自今年治理以来，在食堂排查检查中共发现群众急难愁盼问题685个，已解决685个；发现职能部门问题313个，已解决312个；发现存在食品安全风险隐患1043个，已全部解决。”
据悉，集中整治以来，全市教育系统向同级纪检监察机关移送问题线索73条，查处腐败和作风问题75个，批评教育帮助和处理89人，党纪政务处分50人，制发纪检监察建议106份，追踪完成整改建议书101份，通报曝光典型案件36件，追缴金额102.0181万元，强力开展校园餐问题执纪问责。
“今年以来，我市因地制宜推动学校食堂管理改革和水平提升。林州市制定《林州市学校食堂大宗物品集中采购实施方案》，在5所学校开展了自主经营和大宗食材招标试点工作；汤阴县在对承包合同到期的学校食堂，实施由政府平台公司接管实施自主经营；市一中等部分市直学校实施自主经营，强化过程管理，丰富学生餐食。自整治以来，全市各级各类学校共投入3800余万元用于学校食堂设施改善、设备更新、三防建设等。全市6100余名管理人员和从业人员全员参加食品安全管理培训。”崔彦军说，“市教育局出台《安阳市加强学校食堂管理工作的有关规定》等文件；滑县出台《滑县农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理暂行办法》；安阳县政府出台《安阳县中小学校食堂管理暂行办法（试行）》；各地各学校根据实际情况出台修订530余项有关规范性文件或规章制度，进一步加强校园餐制度建设。”
“今年以来，我市大力推进学校食堂‘互联网＋明厨亮灶’建设，让师生、家长和监管部门可以通过手机 APP、电脑等终端设备，随时随地查看食堂的食品加工制作过程。我们还开展了全市中小学食堂满意度家长网络调查问卷，让各学校及时公开收支财务、采购、食谱等相关信息，采用家委会、学生餐监会现场监督等形式，确保校园餐既安全又营养。”崔彦军说。
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崔彦军介绍，为了坚决扛牢校园餐治理主体责任，市教育局建立党组、派驻纪检监察组“双专班”工作机制，纳入履行全面从严治党主体责任和监督责任清单，制订整治方案，加压推进工作，确保整治工作取得实效。市教育局坚持会同市场监管部门、公安部门常态化开展校园安全、食品安全督查，开展10余次联合执法检查，覆盖所有县区。多渠道向社会公布信访、投诉电话、邮箱网络及调查问卷，接受社会和师生家长监督，对收到的问题线索及时受理、专人负责，调查核实。
“校园餐关系着学生健康，但仍有风险隐患在部分学校存在，经过自查、督查等不断浮现出来。”崔彦军说，“自今年治理以来，在食堂排查检查中共发现群众急难愁盼问题685个，已解决685个；发现职能部门问题313个，已解决312个；发现存在食品安全风险隐患1043个，已全部解决。”
据悉，集中整治以来，全市教育系统向同级纪检监察机关移送问题线索73条，查处腐败和作风问题75个，批评教育帮助和处理89人，党纪政务处分50人，制发纪检监察建议106份，追踪完成整改建议书101份，通报曝光典型案件36件，追缴金额102.0181万元，强力开展校园餐问题执纪问责。
“今年以来，我市因地制宜推动学校食堂管理改革和水平提升。林州市制定《林州市学校食堂大宗物品集中采购实施方案》，在5所学校开展了自主经营和大宗食材招标试点工作；汤阴县在对承包合同到期的学校食堂，实施由政府平台公司接管实施自主经营；市一中等部分市直学校实施自主经营，强化过程管理，丰富学生餐食。自整治以来，全市各级各类学校共投入3800余万元用于学校食堂设施改善、设备更新、三防建设等。全市6100余名管理人员和从业人员全员参加食品安全管理培训。”崔彦军说，“市教育局出台《安阳市加强学校食堂管理工作的有关规定》等文件；滑县出台《滑县农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理暂行办法》；安阳县政府出台《安阳县中小学校食堂管理暂行办法（试行）》；各地各学校根据实际情况出台修订530余项有关规范性文件或规章制度，进一步加强校园餐制度建设。”
“今年以来，我市大力推进学校食堂‘互联网＋明厨亮灶’建设，让师生、家长和监管部门可以通过手机 APP、电脑等终端设备，随时随地查看食堂的食品加工制作过程。我们还开展了全市中小学食堂满意度家长网络调查问卷，让各学校及时公开收支财务、采购、食谱等相关信息，采用家委会、学生餐监会现场监督等形式，确保校园餐既安全又营养。”崔彦军说。
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责任编辑：李丹