有一种中草药 特别适合春天吃
发布时间：2019-04-16 10:30:04 来源：人民网
有一种中草药，特别适合春天吃，这便是白苞蒿。白苞蒿主要分布于我国秦岭以南地区，常见于树林下、马路旁、灌木丛等较湿润处。别名鸭脚艾、甜菜子、鸡甜菜、白花蒿、白花艾、四季菜、泥鳅菜等，广东地区叫“广东刘寄奴”，坊间叫“红艾”，为菊科植物白苞蒿的全草或根。
广州市中医医院药剂科副主任中药师王小英介绍，白苞蒿是一种中药草，也是一种特色保健菜品，具有活血散淤、理气化湿之功效。常用于血淤痛经、经闭、产后淤滞腹痛、慢性肝炎、肝脾肿大、食积腹胀、寒湿泄泻、疝气、脚气、阴疽肿痛、跌打损伤、水火烫伤。
民间饭桌可以用来做汤、炒泥鳅、做鸡蛋汤等。味道极鲜甜。王小英提醒，孕妇忌服。
常见做法
1、煎汤：取15-30g，鲜品加倍；或捣汁饮。外用适量，捣烂敷或绞汁涂；研末撒或调敷。
2、鲜白苞蒿60g，加酒水煎，调红糖服，治经闭或经前腹痛（见《福建中草药》）。
3、白苞蒿鲜根30-60g，水煎服，冶疝气（见《浙江药用植物志》）。
民间食疗验方
食欲不振：鲜白苞蒿60-90克，鸡蛋1-2个，水煎，吃蛋喝汤。
熬夜致火气大：鲜白苞蒿嫩叶适量，茶油1汤匙，水煮熟，打入鸭蛋1个，酌加调味服。
肺热咳嗽：鲜白苞蒿60克，薄荷6克，豆腐120克，冰糖适量，水煎服。
皮肤热毒、湿毒：鲜白苞蒿150g，猪血2009，煮食，每日一次。
月经不调：白苞蒿90g，青皮鸭蛋2个，煎汤食用，每日一次。
（声明：本文不代表河南县域经济网观点，如是转载内容，河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系，并提供稿件的错误信息。）
（责任编辑：张裕）